Tin Động Vật
  • Trang chủ
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Cua
  • Trang chủ
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Cua
Tin Động Vật
Home Cá

Cá chẽm làm món gì ngon? Top 15 Món ngon chế biến từ cá chẽm

Huỳnh Ngân by Huỳnh Ngân
6 tháng ago
in Cá
50 2
0
43
SHARES
475
VIEWS
Share on TwitterShare on Facebook

Cá chẽm với những thớ thịt trắng, thơm ngon, ngọt vị và vô cùng bổ dưỡng nên luôn là sự lựa chọn trong bữa cơm của rất nhiều gia đình. Vậy cá chẽm làm món gì thì ngon? Dưới đây chúng tôi giới thiệu tới bạn danh sách 15 món ngon chế biến từ cá chẽm.

Nội dung bài viết

  • 1. Cá chẽm chưng tương
  • 2. Cá chẽm hấp
  • 3. Cá chẽm chiên giòn, chiên xù
  • 4. Cá chẽm sốt chua ngọt
  • 5. Cá chẽm hấp xì dầu
  • 6. Cá chẽm sốt cam
  • 7. Cá chẽm sốt chanh dây
  • 8. Cá chẽm nấu canh chua
  • 9. Cá chẽm nướng
  • 10. Cá chẽm hấp bia
  • 11. Cá chẽm kho thơm (dứa, khóm)
  • 12. Cá chẽm áp chảo
  • 13. Lẩu cá chẽm
  • 14. Cá chẽm om dưa

1. Cá chẽm chưng tương

Cá chẽm làm gì ngon thì không thể bỏ qua kỹ thuật chưng tương đặc sắc. Với sự mặn mà đặc trưng của tương đậu, kết hợp với nhiều gia vị phụ gia đi kèm sẽ khiến từng thớ thịt của con cá trở nên vừa ngọt bùi lại vừa đậm đà.

Nếu là người ưa thích nấu ăn, kỹ thuật chế biến tốt thì món ăn sẽ càng trở nên hấp dẫn. Đây được đánh giá là món ăn ngon và rất tốn cơm.

cá chẽm chưng tương

ĐỌC NGAY: Hướng dẫn làm món cá chẽm chưng tương

2. Cá chẽm hấp

Hấp luôn luôn nằm trong danh sách những món ngon từ cá chẽm. Việc không sử dụng thêm quá nhiều phụ gia sẽ giúp đảm bảo tuyệt đối hương vị nguyên bản của cá. Những chất dinh dưỡng cũng được giữ lại nguyên vẹn & không bị biến đổi nên sẽ rất tốt cho sức khỏe.

cá chẽm hấp hong kong

3. Cá chẽm chiên giòn, chiên xù

Chiên giòn, chiên xù vẫn được rất nhiều người đánh giá là phương pháp chế biến cá chẽm rất ngon. Tuy có tăng thêm 1 lượng lớn dầu mỡ nhưng hương vị của cá cũng tăng lên bội phần. Đặc biệt với khi chiên giòn, chiên xù ngập dầu thì món ăn sẽ càng trở nên hấp dẫn & kích thích vị giác lẫn thính giác khi ăn.

Cá chẽm chiên giòn

4. Cá chẽm sốt chua ngọt

Sốt chua ngọt sẽ là kiểu chế biến cá chẽm phù hợp với những người vừa thích độ giòn từ da cá & hương vị đậm đà từ các loại gia vị. Cách làm không phức tạp nhưng gia tăng rõ rệt hương vị trong từng thớ thịt cá sẽ giúp những bát cơm trở nên vô cùng hấp dẫn.

Cá chẽm sốt chua ngọt

THAM KHẢO: Cách làm món cá chẽm sốt chua ngọt

5. Cá chẽm hấp xì dầu

Hấp cá cùng xì dầu rất thích hợp với những người muốn giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng từ cá & vừa muốn tăng thêm vị đậm đà cho món ăn.

Từng thớ thịt cá khi hấp sẽ quyện mùi xì dầu cùng các gia vị nên khi ăn kèm với cơm trắng sẽ kích thích cảm giác thèm ăn & dễ dàng khiến nhiều người muốn ăn nhiều hơn.

Cá chẽm hấp xì dầu

6. Cá chẽm sốt cam

Sốt cam là một kiểu biến thể khác từ món sốt chua ngọt. Nếu bạn không thích vị từ cà chua truyền thống thì có thể thay thế bằng một vài quả cam.

Cá chẽm khi sốt với nước cam sẽ vẫn giữ được vị ngọt từ thịt nhưng sẽ hòa quyện thêm mùi hơi chua, hơi ngọt từ cam nên rất tăng vị khi thưởng thức

Cá chẽm sốt cam

7. Cá chẽm sốt chanh dây

Hương vị chua từ chanh dây sẽ giúp món cá chẽm hấp trở nên vô cùng hấp dẫn và hao cơm. Kết hợp thêm với độ giòn vừa phải trong quá trình chiên sẽ khiến từng miếng thịt cá trở nên cuốn hút, kích thích sự thèm ăn tột độ

Cá chẽm sốt chanh dây

8. Cá chẽm nấu canh chua

Nấu cá chẽm như nào ngon thì nhất định không nên bỏ qua món canh chua. 1 bát canh cá chẽm nấu chua sẽ giúp bữa cơm những ngày hè trở nên thanh mát, giải nhiệt và vô cùng tốn cơm.

Có những người cho biết chỉ cần 1 bát canh nấu chua như vậy, thêm đôi ba quả cà pháo là đã như một mâm cơm tuyệt phẩm nhân gian rồi.

Cá chẽm nấu canh chua

9. Cá chẽm nướng

Những món nướng luôn là sự lựa chọn yêu thích của rất nhiều người bởi mùi hương thơm lừng, cách làm đơn giản. Chỉ cần một cuộn giấy bạc, một nguồn lửa là bạn có thể tạo ra một món ngon hấp dẫn từ cá chẽm rồi.

Cá chẽm nướng

10. Cá chẽm hấp bia

Khi hấp cá chẽm cùng bia sẽ giúp mùi tanh được giảm thiểu tối đa, thớ thịt sẽ phảng phất mùi bia cùng nhiều gia vị khác nên sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn. Món ăn này thường được ăn kèm với dứa, dưa chuột và chấm với mắm tỏi ớt hoặc chanh muối tiêu.

Cá chẽm hấp bia

11. Cá chẽm kho thơm (dứa, khóm)

Với mùi hương ngọt ngào kèm vị chua thanh mát từ dứa sẽ khiến từng thớ thịt cá chẽm trở nên hấp dẫn, đậm vị và vô cùng hao cơm. Ngoài ra cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản nên sẽ không phải là thách thức cho các bà nội trợ.

Cá chẽm kho thơm

12. Cá chẽm áp chảo

Áp chảo tuy khá giống món chiên rán, thế nhưng vẫn đảm bảo giữ được hương vị nguyên bản của cá chẽm. Bởi món ăn sẽ chỉ áp chảo các mặt của cá trong thời gian ngắn, do vậy mùi thơm ngọt của cá sẽ không bị mất đi quá nhiều.

Cá chẽm áp chảo

13. Lẩu cá chẽm

Một nồi lẩu cá chẽm chắc chắn luôn là món ăn ngon trong những ngày đông giá lạnh. Với sự chua chua ngọt ngọt từ nước lẩu, quyện cùng từng thớ thịt ngọt từ cá nóng hổi sẽ giúp những bữa ăn trở nên hấp dẫn và vui vẻ

Lẩu cá chẽm

14. Cá chẽm om dưa

Tuy món cá chẽm om dưa sẽ tương đối mất công & hơi phức tạp để chế biến, thế nhưng nếu thực hiện được chắc chắn sẽ ghi điểm trong mắt chồng con, gia đình hoặc bạn bè.

Thịt cá mềm mại, thơm ngọt kết hợp với vị chua từ dưa muối sẽ khiến bạn ăn nhiều cơm hơn, thậm chí chỉ cần có nước om thôi cũng khiến bát cơm trở nên vô cùng hấp dẫn.

Cá chẽm om dưa

Mong rằng bài viết chia sẻ về những món ăn ngon làm từ cá chẽm đã giúp bạn lựa chọn được cách chế biến phù hợp nhất với khẩu vị gia đình. Mọi câu hỏi hay thắc mắc vui lòng bình luận phía dưới bài viết.

5/5 - (1 bình chọn)
Tweet11Share17
Huỳnh Ngân

Huỳnh Ngân

Chào "Chúng Sen"! Mình là một con sen chân chính, mình tạo ra website này nhằm mục đích chia sẻ những thông tin bổ ích nhất về các loài động vật trên thế giới này. Bên cạnh đó mong muốn có một nơi để các "sen" thư giãn, mọi ý kiến đóng góp vui lòng comment lên fanpage giúp mình! Cảm ơn "chúng sen"

Related Posts

Cách làm cá chẽm chiên giòn, chiên xù thơm ngon nhức nách

Cách làm cá chẽm chiên giòn, chiên xù thơm ngon nhức nách

09/08/2022
Cách làm cá chẽm sốt chua ngọt thơm ngon, đậm vị, hấp dẫn

Cách làm cá chẽm sốt chua ngọt thơm ngon, đậm vị, hấp dẫn

08/08/2022
Cách làm cá chẽm chưng tương đậm đà, thơm ngon ngất ngây

Cách làm cá chẽm chưng tương đậm đà, thơm ngon ngất ngây

27/12/2022
Cá Chẽm là cá gì? Có tác dụng gì với sức khỏe? Giá bao nhiêu tiền 1kg?

Cá Chẽm là cá gì? Có tác dụng gì với sức khỏe? Giá bao nhiêu tiền 1kg?

08/08/2022
Cá Mú có mấy loại? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Cá Song nấu món gì ngon?

Cá Mú có mấy loại? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Cá Song nấu món gì ngon?

22/09/2021
Cá tầm sống ở đâu? Có mấy loại? Giá bao tiền 1 ký? Nấu món gì ngon?

Cá tầm sống ở đâu? Có mấy loại? Giá bao tiền 1 ký? Nấu món gì ngon?

13/08/2021
Load More

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Youtube Channel

Currently Playing

Lần đầu IZ được đi tắm và nói tiếng Hàn ( Mèo anh lông ngắn )

Lần đầu IZ được đi tắm và nói tiếng Hàn ( Mèo anh lông ngắn )

00:10:20

Like Page đi Sen

  • Chó Teacup là chó gì? Chúng ăn gì? Chăm sóc thế nào? Giá bao nhiêu?

    Chó Teacup là chó gì? Chúng ăn gì? Chăm sóc thế nào? Giá bao nhiêu?

    43 shares
    Share 17 Tweet 11
  • Mèo anh lông ngắn – 5 điều cần biết về Ngoại hình, Màu Lông, Tính cách

    38 shares
    Share 15 Tweet 10
  • 5 Cách làm pate cho mèo tại nhà Đơn giản, Ngon, Bổ, Rẻ | Đủ loại

    38 shares
    Share 15 Tweet 10
  • Mèo anh lông dài thuần chủng: Đặc điểm, nhận diện, cách chăm sóc

    37 shares
    Share 15 Tweet 9
  • Cua Đinh là con gì? Kỹ thuật nuôi ra sao cho chuẩn? Giá bao nhiêu tiền 1 Kg?

    37 shares
    Share 15 Tweet 9

Về chúng tôi

Những thông tin thú vị, bổ ích về thế giới động vật được cập nhật thường xuyên tại website này.
Mọi đóng góp về clip, nội dung vui lòng liên hệ qua email: tindongvatvn@gmail.com

DMCA.com Protection Status

© 2018 Bản quyền thuộc về Tindongvat.com

  • Trang chủ
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Cua
  • Bệnh ở Mèo

© 2018 Bản quyền thuộc về Tindongvat.com

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In