Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều loại pate đóng hộp làm sẵn cho mèo, tuy nhiên vẫn có nhiều người nuôi mèo muốn tự tay làm pate cho mèo. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn đọc cách tự làm pate các loại tại nhà đơn giản vừa rẻ lại vừa ngon, bổ dưỡng cho mèo.
Nội dung bài viết
1/ Cách tự làm pate cá cho mèo đơn giản
Cá là món ăn truyền thống và khoái khẩu nhất của bất cứ chú mèo nào, nguyên liệu để làm món pate cá cho mèo phổ biến và rẻ nhất là cá nục, còn nếu bạn có điều kiện hơn có thể sử dụng cá ngừ hoặc cá hồi.
Nguyên liệu:
- 500gr cá nục / cá hồi / cá ngừ
- 500gr bí đỏ hoặc cà rốt
- 1 thìa cà phê muối
Cách chế biến
- Cá hấp cách thủy khoảng 15 phút rồi vớt ra để nguội (đối với cá nục bạn có thể gỡ xương nếu muốn, cá nục chỉ có xương sống nên rất dễ gỡ)
- Bí đỏ lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ và đem luộc trong 8 phút. Sau đó vớt ra để ráo
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn
- Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào nồi nấu lại trong khoảng 20 phút, thêm chút muối trong khi đảo và bao giờ thấy pate sánh đặc lại là được.
- Bảo quản trong tủ lạnh và đun lại cho mèo mỗi bữa ăn.
Bạn có thể sử dụng thêm gan heo, gà vào pate nhưng theo Ngân, nếu không cần thiết thì bạn cũng không cần cho thêm bởi gan vốn là nơi không được vệ sinh trong cơ thể heo, gà.
2/ Cách làm pate gan lợn, gà cho mèo
Phía trên Ngân có khuyên bạn không cần cho gan lợn, gà vào pate cá nhưng nếu bạn đang muốn làm món pate gan lợn, gà cho mèo thì vẫn có thể thực hiện theo cách sau
Nguyên liệu
- 500gr gan lợn hoặc gà (hoặc hỗn hợp)
- 500gr bí đỏ, cà rốt
- 1 bịch sữa tươi không đường
- 1 thìa cà phê muối
Chế biến
- Ngâm gan lợn, gà trong sữa tươi 20 phút để giảm bớt độc tố
- Vớt gan lợn, gà đã ngâm sữa ra rửa sạch lại với nước
- Luộc gan lợn, gà khoảng 15 phút
- Bí đỏ lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ và đem luộc trong 8 phút. Sau đó vớt ra để ráo
- Cho tất cả vào máy xay và xay nhuyễn
- Bắc chảo và nấu lại hỗn hợp gan + bí đỏ đã xay nhuyễn trong 20 phút. Trong khi đảo cho thêm chút muối hoặc nước mắm đều được.
- Bảo quản trong tủ lạnh và đun lại cho mèo mỗi bữa ăn.
Xem video hướng dẫn làm pate gan heo cho mèo
3/ Cách làm pate bí đỏ cho mèo
Bí đỏ là nguyên liệu thường dùng trong tất cả các loại pate cho mèo vì vậy cách làm món pate bí đỏ cho mèo đơn giản và giống hệt hai cách phía trên. Bạn có thể làm pate bí đỏ không hoặc kết hợp với các loại thịt heo, thịt gà, thịt bò như trên. Bạn có thể cho thêm phomai, bánh mì vào thêm cũng được nhé. (Nhưng không nên dùng quá nhiều bánh mì bởi sẽ làm pate bị cứng)
4/ Cách làm pate khô cho mèo
Pate khô cho mèo có đặc điểm là giúp người dùng bảo quản được trong thời gian dài (từ 2 -3 tháng). Pate khô tự làm theo chia sẻ của nhiều người nuôi mèo thì có lợi hơn các loại hạt ở điểm sẽ không gây sỏi thận cho mèo, bởi pate khô tự làm thường không chứa chất bảo quản, gia vị,…
Pate khô được làm từ pate tươi (cách làm như ở trên) và khi sấy khô sẽ bị hao hụt đi khá nhiều (3kg pate tươi chỉ được 1 kg pate khô). Cách làm như sau
- Pate tươi để tủ lạnh cho hơi cứng lại một chút
- Xắt thành từng miếng nhỏ (giống hạt cho mèo)
- Bật và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong 6 phút.
- Cho pate lên khay và nướng trong khoảng 4 tiếng.
- Để nguội và cho vào hộp. Bảo quản ở nơi khô thoáng.
Pate khô bạn có thể cho mèo ăn như một loại hạt tuy nhiên nếu dùng cho mèo con thì bạn nên ngâm với nước cho pate mềm ra trước.
Tuy pate khô khá tiện lợi nhưng cách làm có đôi chút khó khăn, vì vậy bạn có thể tìm mua trên các diễn đàn, fanpage facebook. Theo như Ngân tìm hiểu có một chị nào đó trong Sài Gòn có bán loại pate khô handmade khá ổn, fanpage là Méo Shop thì phải. Bạn đọc tìm trên facebook nhé.
Hi vọng qua bài viết hướng dẫn cách làm pate cho mèo tại nhà, Tin Động Vật đã cung cấp cho bạn đọc được những thông tin cần thiết. Bạn đọc nhớ like, share và rate 5 sao giúp Ngân nha, hihi!
Sen ơi đọc bài này trong lúc chờ pate được nè
Mèo Ashera – Nghi vấn ĐÁNG BUỒN đằng sau chú mèo Triệu Đô
